ハンバーガー＆グリル フラワーズ

フラワーズは子供からお年寄りまでお食事やお飲み物を楽しんでいただける気軽なお店です。

・来店客が少なくなって、お持ち帰りが増えた。その為、営業のオペレーションが変化したので慣れるまで対応に苦労した。
・感染防止対策の為、席数を減らしたり営業時間を短縮したりしたので、ジワリと影響が出て来ている。

・来店時にアルコールでての消毒をお願いしている。(各テーブルにもアルコールを設置しています。）
・店員は営業中マスクかフェイスガードを着用しています。
・定期的に扉を開け換気をしている。
・サーキュレータを設置して、空気の滞留を防いでいる。

・住宅地なので、自粛中はかえってランチタイムも人が多かった。
・環境や教育などの意識が高い人が多い地域。
・苦楽園の人は、新しいお店には厳し目で見るが、一旦気に入ったら優しく守ってくれる。